Товароведение и организация торговли продовольственнвми товарами. Учебное пособие, Н. В. Гранаткина

Товароведение и организация торговли продовольственнвми товарами. Учебное пособие, Н. В. Гранаткина
Автор: Н. В. Гранаткина
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 256
Год издания: 2014
Язык: Русский
Изложены теоретические основы товароведения, приведены класси­фикация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены по­казатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организа­ция торговли и основные виды торгового оборудования. В 8-е издание внесены исправления, касающиеся разделки туши бара­нины. Учебное пособие может быть использовано при освоении профессио­нального модуля ПМ.02 "Продажа продовольственных товаров" (МДК.02.01) по профессии 100701.01 "Продавец, контролер-кассир". Для ускоренной подготовки продавцов продовольственных товаров. Может быть использовано при других формах обучения.

Отзывы

Добавить отзыв

Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Английский язык. Грамматика. 4 класс. Книга для родителей. К учебнику И. Н. Верещагиной, Е. А. Барашкова
Английский язык. Грамматика. 4 класс. Книга для родителей. К учебнику И. Н. Верещагиной, Е. А. Барашкова 		Русская литература второй трети XIX века. Учебник, Фортунатов Н.М. - Отв. ред.
Русская литература второй трети XIX века. Учебник, Фортунатов Н.М. - Отв. ред. 		Механика. Основы механики сплошных сред. Учебник
Механика. Основы механики сплошных сред. Учебник

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com