Торговля. Продажи
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров, Л. П. Нилова
Раздел: Торговля. Продажи
Страниц: 416
Год издания: 2005
Язык: Русский
В учебнике раскрыты вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерна и продуктов его переработки: крупы, муки, хлебобулочных и макаронных изделий, пищевых концентратов на зерновой основе; приво ...
Ценообразование, Е. В. Сарафанова
Раздел: Торговля. Продажи
Страниц: 80
Год издания: 2009
Язык: Русский
В учебном пособии в краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисциплине "Ценообразование". Книга ...
Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров. Практикум, И. А. Печенежская, А. Ф. Шепелев, В. А. Бондаренко
Раздел: Торговля. Продажи
Страниц: 56
Год издания: 2010
Язык: Русский
Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества молочно-жировых товаров. Практикум разработан в соответствии ...
Товароведение продовольственных товаров, Г. Г. Дубцов
Раздел: Торговля. Продажи
Страниц: 336
Год издания: 2012
Язык: Русский
Рассмотрены классификация, ассортимент, кодирование, маркировка, органолептическая и объективная оценки качества продовольственных товаров в соответствии с особенностями их химического состава, исполь ...
Коммерческая деятельность, И. М. Синяева, О. Н. Романенкова, С. В. Земляк, В. В. Синяев
Раздел: Торговля. Продажи
Страниц: 506
Год издания: 2017
Язык: Русский
Содержание учебника отвечает самым современным требованиям нового образовательного стандарта. В издании раскрыты понятия коммерции, коммерческого маркетинга как комплексной системы, основанной на един ...