Кулинария. Напитки
Подразделы:
- Выпечка
- Напитки, домашнее виноделие
- Кулинария мира. Национальные кухни
- Православная кулинария
- Овощи. Грибы
- Рыба. Морепродукты
- Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда
- Соусы, специи, приправы
- Фруктовая кулинария
- Консервирование и хранение продуктов
- Сборники кулинарных рецептов
- Салаты
- Супы
- Сервировка стола и этикет. Украшение блюд
- Десерты
- Крупы. Каши
- Мясо. Птица. Пельмени
- Вегетарианская кухня
- Праздничные блюда
- Здоровое и раздельное питание
- Завтрак. Обед. Ужин. Блюда на каждый день
- Блюда на скорую руку
- Рецепты от известных людей
- Книги для записи рецептов
- Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение
- Использование других продуктов
Супы
Раздел: Супы
Страниц: 32
Год издания: 2011
Язык: Русский
Суп - важная часть ежедневного рациона каждого человека. В издании известные шеф-повара представляют свои авторские разработки этого популярного, вкусного и полезного блюда.
Блюда с ягодами (набор из 50 карточек)
Раздел: Фруктовая кулинария
Страниц: 50
Год издания: 2011
Язык: Русский
Вашему вниманию предлагается 50 карточек с "ягодными" рецептами из брусники, ежевики, клюквы, кизила, смородины, калины, малины, черники, крыжовника, черемухи, облепихи... Побалуйте своих близких!
Праздничные салаты
Раздел: Блюда для любого праздника
Страниц: 32
Год издания: 2011
Язык: Русский
Знаменитые шеф-повара, возглавляющие кухни известных ресторанов, дарят читателям возможность разнообразить традиционный праздничный стол с помощью вкусных, оригинальных, полезных и красиво оформленных ...
Украшение блюд праздничного стола, В. Л. Мартынов
Страниц: 32
Год издания: 2011
Язык: Русский
Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. ...
Суши, Серж Маркович
Раздел: Восточная кухня
Страниц: 64
Год издания: 2011
Язык: Русский
Серж Маркович - талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов - и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольк ...