Промышленность. Энергетика
Подразделы:
Общие сведения о швейных материалах. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие, С. А. Устинова
Раздел: Легкая промышленность
Страниц: 176
Год издания: 2005
Язык: Русский
Учебное пособие "Общие сведения о швейных материалах" разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом на основе модульно-компетентностного обучения и является частью курса "Осн ...
Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие, Е. А. Богатырева, Л. П. Точкова, С. В. Соколова, А. П. Елепин
Раздел: Пищевая промышленность
Страниц: 192
Год издания: 2005
Язык: Русский
Учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом и является составной частью модульной программы обучения профессии «повар». Пособие включает в себя учебный мате ...
Детали машин. Волновые и винтовые механизмы и передачи. Учебное пособие, В. С. Янгулов
Раздел: Детали машин
Страниц: 184
Год издания: 2016
Язык: Русский
Серия "Университеты России" позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе учебники и учебные пособия по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями ...
Технология переработки продукции растениеводства. Учебник, Татьяна Тертычная,Светлана Калашникова,Игорь Максимов,Иван Попов,Дмитрий Щедрин,Светлана Чурикова,Владимир Манжесов
Раздел: Пищевая промышленность
Страниц: 816
Год издания: 2016
Язык: Русский
В учебнике представлены перспективные и традиционные технологии переработки растениеводческой продукции, изложены сведения о сырье и продуктах переработки. Дана характеристика технологии мукомольного, ...
Процессы и аппараты пищевых производств. Учебное пособие, Т. В. Вобликова, С. Н. Шлыков, А. В. Пермяков
Раздел: Пищевая промышленность
Страниц: 204
Год издания: 2016
Язык: Русский
Содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и машин, а также основные ...